Fermentação natural, casca crocante e a experiência de pão fresco sempre que você quiser.
Cada dia tem seu ritmo. A Lavie acompanha o seu com receitas variadas, preparo simples e o prazer de um pão quentinho.
Energia para entrar em quadra. Sabor para acompanhar depois dela.
Um bom café da manhã não precisa demorar muito.
Um pão quentinho para acompanhar os pequenos momentos dessa fase.
Escolha o recheio, prepare seu café e aproveite o momento.
Larissa Vidal, nutricionista, conversa sobre fermentação natural, conservação e pão na rotina. Assista e tire suas dúvidas.
1 min 20 s
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Do italiano clássico ao cacau e laranja, são treze receitas. Escolha um pão para ver os ingredientes e uma ideia para servir.
NovoEspecial, novo no catálogo
A nova receita da família dos Italianos: vinho na massa e uva-passa em cada fatia.
NovoEspecial, novo no catálogo
Casca dourada coberta de parmesão e o miolo macio do Italiano.
Tradicional
O clássico em formato redondo, de casca dourada e miolo aerado.
Tradicional
A receita italiana em formato de filão, fácil de fatiar e dividir.
Tradicional
Grãos e sementes na massa, para quem gosta de textura em cada fatia.
Tradicional
A baguete clássica, de casca dourada, para rechear ou levar à mesa.
Tradicional
Tem dias que tudo o que você precisa é de uma boa baguete. Esta leva sete grãos na massa.
Tradicional
Casca rústica, miolo aberto e azeite de oliva na massa.
Especial
A crocância das sementes com o doce suave do damasco.
Especial
Azeitonas pretas espalhadas pela massa italiana.
Especial
Gorgonzola e nozes na massa: sabor marcante e textura em cada fatia.
Especial
A receita italiana com calabresa na massa.
Doce
Massa escura de cacau, gotas de chocolate e laranja. Pede um café.
Já encontrou seu favorito?
Na Lavie, o tempo está onde ele realmente importa: no processo. Em casa, bastam alguns minutos no forno ou na airfryer, sem descongelar.
Ligue o forno ou a airfryer e deixe chegar a 180 °C.
Leve o pão congelado e asse por cerca de 5 minutos, ou até a casca firmar.
Deixe descansar 5 minutos antes de cortar. O miolo termina de assentar.
O tempo pode variar conforme o pão e o equipamento. Confira sempre a embalagem.
Tem muito do Rio Grande em cada Lavie. No Moinho Vacaria, o trigo vira farinha Boa Safra, e a farinha ganha forma e sabor nos nossos pães.
Recebe, analisa, classifica, armazena e mói o trigo do campo gaúcho. São 70 anos cuidando do grão, da origem à transformação.
@moinho_vacariaA farinha produzida pelo Moinho Vacaria. É com ela que fazemos cada pão Lavie.
@farinha_boasafraFarinha Boa Safra, massa madre Böcker e fermentação longa e natural. Lavie quer dizer “a vida”, em francês, e é de lá, e de muitas viagens, que vêm as receitas.
Conte sua cidade e a equipe Lavie ajuda você a encontrar onde comprar.
Tem mercado, padaria ou restaurante? Um diferencial para o seu negócio e uma experiência que faz o cliente voltar. Selecione “Quero revender”.
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